Pemilihan umum presiden (Pilpres) 2014 mempertemukan pasangan Jokowi-Jusuf Kalla dan Prabowo Subianto-Hatta Rajasa bertarung di tengah gelanggang. Siapa yang bakal menjadi pemimpin Indonesia dalam lima tahun ke depan? Simak liputannya di sini.
Resep Kupat Tahu adalah masakan ringan sangat lezat , merupakan makanan ringan dapat dimakan dengan menggunakan lontong tidak dengan nasi. Adapun makanan ini sangat lezat. Bahan dan bumbu mudah diperoleh dipasar.
Bahan:
Cara Membuat:
1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
2. Campur bumbu hasil blenderan no.1 diatas bersama air asam dan santan, aduk sampai rata. Lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
3. Ambil piring saji, taruh ketupat, tahu, telur dan toge , lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
4. Kupat Tahu siap dihidangkan bersama sambal cabai rawit.
Bahan:
- 10 buah ketupat
- 10 potong (500gr) tahu kuning, digoreng
- 3 butir telur rebus, diiris bundar
- 250 gr toge, direbus sebentar
- 2 sdm bawang goreng
- 100 gr kerupuk merah
- 250gr kacang tanah, digoreng
- 100gr gula merah
- 1 iris kecil kencur, digoreng
- 1 sdm bawang putih goring
- 100 ml air asam
- 300ml santan
- 5 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- Air jeruk limau sesuai selera
- 20 buah cabai rawit , dihaluskan campur dengan garam .
Cara Membuat:
1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.2. Campur bumbu hasil blenderan no.1 diatas bersama air asam dan santan, aduk sampai rata. Lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
3. Ambil piring saji, taruh ketupat, tahu, telur dan toge , lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
4. Kupat Tahu siap dihidangkan bersama sambal cabai rawit.